Ingredienser
Det här är en supergod och snabblagad rätt. Fräscha citronsmakande köttbullar gjorda av skinkfärs med en snabbtillagad tomatsås, som passar perfekt till formpasta och gnocchi.
Många av veckans dagar vill man att matlagningen ska gå i snabb takt, men fortfarande äta god mat.... Läs mer
Gör så här
Köttbullar
Vispa ägget i en skål.
Häll ner vatten, salt, ströbröd, peppar, lökpulver, persilja, citron och det rivna citronskalet och blanda.
Tillsätt skinkfärsen och blanda ordentligt. Forma till små köttbullar.
Stek på medelvärme i cirka 10 minuter.
Såsen
Tilsätt alla ingredienser i en kastrull. Låt koka på medelvärme under tiden som köttbullarna blir färdiga.
Servera med formpasta eller gnocchi, sockerärtor och svarta oliver.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
