Curry & Chutneygryta

Ingredienser

Het, mjuk, sötsyrlig snabblagad currygryta.

En lättlagad stark och smakrik vardagsrätt som lyfter smaklökarna. Fungerar fint till både fläskkött... Läs mer

30 min Kött 4-6

Gör så här

1

Hetta upp hälften av smöret i en gryta, skiva köttet tunt och lägg ner tillsammans med kormacurry, salt och vitlök och låt fräsa en stund och tillsätt sedan mangochutney och habanerosåsen (måttet i receptet är för märket Skånsk chili, så använder du annan så smaka dig fram efter rätt mängd).

2

Lägg i paprika och broccoli och stek ytterliggare någon minut och tillsätt sedan kokosmjölk, resten av smöret och tomaterna. Låt koka i cirka 10 minuter.

3

Servera med basmatiris.

Bilder

Recept

Filtrera