Ingredienser
Våren börjar nu närma sig, så här kommer en av mina grillfavoriter.
Fördel om du hittar stora fina ekologiska räkor. Kostar lite mer men smakar så mycket bättre.
Lägg... Läs mer
Gör så här
Rör ihop ingredienserna till marinaden i en skål.
Lägg i räkorna och låt stå i kylskåp cirka två timmar.
Rör om några gånger under tiden
Skär upp grönsakerna till spettet i lagom stora bitar i tid tills räkorna är färdigmarinerade.
Trä räkorna och grönsakerna på separata grillspett.
Grilla räkspetten i 1 - 2 minuter.
Grilla grönsaksspetten tills de känns klara och börjar få en fin färg.
Strö lite salt och peppar över de färdiggrillade spetten.
Serveras med de såser man själv föredrar och har i kylen . Jag brukar oftast köra på aioli.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
