Ingredienser
Busenkelt att göra och vem behöver smör när man kan lyxa med confiterad äggula? Krämigheten från äggulan mot det knapriga brödet… det är som en liten applåd i varje tugga. Perfekt innan träning eller när du vill ha en magisk frukost!
60 min
Generell
Gör så här
1
Confitera äggulorna i ca 65-70°C olja i ca 40-45 min. Använd en ugnsfast form och neutral olja som täcker hela äggulan.
2
Bre på ditt favoritknäcke.
3
Toppa med flingsalt och timjan
4
Tips! Äggen utan konservering håller i 2-3 dagar i kylskåp i en tätsluten burk. I oljan de confiterades i håller de upp till 1 vecka i kyl – se till att de är helt täckta av oljan.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
