En god asiatisk skagenröra som passar lika bra som en hel måltid, som förrätt eller att ha på snittar.
Slå av räkorna i ett durkslag och låt de rinna av ordentligt
Smörstek eller rosta brödskivorna
Blanda majonäs, finhackad dill, sesamolja och sriracha
Vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar
Lägg ett salladsbörd på varje brödskiva och lägg på röra. Toppa med avokado, rödlök (picklad eller bara hackad), koriander och en klyfta lime att pressa över. Dra gärna över lite chiliflakes också för extra hetta.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!