Ingredienser
En curry med blomkål som blir riktigt god i denna gryta med linser, grön curry och kokosmjölk.
30 min
Vegetarisk
4-6
Gör så här
1
Hacka vitlök och lök fint. Hetta upp olja i en stor panna. Fräs tomatpuré, currypasta, lök och vitlök. Låt det fräsa försiktigt tills mjukt.
2
Grovhacka blomkålen och lägg ner den, låt fräsa nån minut.
3
Häll i kokosmjölken, vatten, japansk soja och till sist linserna. Låt koka i ca 15-20 minuter.
4
Smaka av med salt, peppar och lime.
5
Koka ris och hacka nötterna. Gott med lite krispiga grönsaker också, som paprika och gurka.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
