Ingredienser
Dessa mumsbitar är magiskt goda och innehåller varken socker, smör eller mjöl. Förvara i frysen och ta fram när sötsuget sätter in!
Tänk på att de bör stelna i frys minst 1 timme innan servering.
Gör så här
Kärna ur dadlarna. Mixa nötter, kokos och dadlar till en slät massa. Tillsätt salt och lite limezest och mixa igen, konsistensen ska vara lite klibbig. Tryck ut smeten i muffinsformar.
Chokladtopping:
Smält försiktigt kokosoljan i en kastrull på låg värme. Ta bort från plattan, tillsätt sirap och kakao. Blanda ordentligt. Häll chokladen i några av formarna.
Blåbärstopping:
Ta fram blåbär i en bunke och låt tina lite grann. Tillsätt kvarg och blanda runt lite lätt. Fördela krämen över de formar som finns kvar. Toppa med blåbär.
Ställ formarna på ett fat och sätt in i frysen. Låt stelna minst 1 timme innan servering.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
