Potatissnittar med sill & lax

Ingredienser

Snabblagade tilltugg som passar perfekt att avnjuta under våra svenska högtider!

10 min Fisk 6 port.

Gör så här

1

Koka potatisen. Låt svalna. Dela potatisen på mitten och lägg på ett fat. Skär bort en bit av undersidan om potatishalvan står ostadigt.

2

Topping 1:
Sätt en sillskiva på hälften av potatishalvorna. Spritsa en klick creme fraiche. Toppa med hackad gräslök och en citronskiva.

Topping 2:
Ta fram en skiva lax i taget och bre ut hovmästarsås. Rulla ihop laxen och sätt på resterande potatishalvor. Toppa med en dillkvist.

Tips!
Du kan med fördel koka potatisen dagen innan och förvara i kylskåpet (när den har svalnat) så är denna rätt färdig på endast några minuter.

Smaklig måltid!

Bilder

Recept

Filtrera