Saffran- & citronmuffins med vit choklad

Ingredienser

Sött och syrligt på samma gång. Byt ut lussebullen och prova saffransmuffins till adventsfikan!

20 min Baka 10 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt svalna.
Riv skalet och pressa ut saften från en citron.
Vispa ägg och socker fluffigt.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och saffran i en skål.

Rör ner möjlken i de avsvalnade smöret. Blanda försikitgt ner mjöl och smör blandningen i äggvispet. Tillsätt citron och hackad vit choklad.

2

Fördela smeten i ca 20 st muffinsformar. Grädda i ugnen 10-15 minuter.

Pudra över florsocker och servera!

Bilder

Recept

Filtrera