Champinjonsås

Ingredienser

En härligt krämig och mild champinjonsås som kan serveras till det mesta.

15 min Sås 4-6

Gör så här

1

Fräs champinjonerna i lite smör, tillsätt schalottenlöken och fräs ett par minuter på medelvärme.

2

Tillsätt alla ingredienserna till såsen.

3

Vispa ihop mjölk och mjöl till en jämn smet. Häll det i såsen och låt allt puttra några minuter på svag värme.

Strö eventuellt över lite persilja vid servering.

Bilder

Recept

Filtrera