En härligt krämig och mild champinjonsås som kan serveras till det mesta.
Fräs champinjonerna i lite smör, tillsätt schalottenlöken och fräs ett par minuter på medelvärme.
Tillsätt alla ingredienserna till såsen.
Vispa ihop mjölk och mjöl till en jämn smet. Häll det i såsen och låt allt puttra några minuter på svag värme.
Strö eventuellt över lite persilja vid servering.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!