Ingredienser
En Ljuvligt god asiatisk lax med nudelwok. En hälsosam rätt med mycket smaker!
... Läs mer
Gör så här
I en skål kombinera alla ingredienserna till marinaden och blanda väl.
Placera laxbitarna i en form, skinnsidan neråt. Häll halva marinaden över laxen, täck och kyl i minst 2 timmar.
Koka nudlarna enligt förpackningens instruktioner, häll av vattnet och lägg nudlarna åt sidan.
Värm olja i en stor stekpanna/wokpanna på medium värme. Tillsätt salladslök och chili och fräs i ca 2 minuter. Tillsätt resten av grönsakerna och stek ihop i 5 minuter.
Tillsätt resten av marinaden, kycklingbuljongen och vattnet i pannan, låt koka upp.
Tillsätt de kokta nudlarna och rostade sesamfrön och blanda allt väl. Smaka av och tillsätt mer kikkoman soja om det behövs.
Ta upp laxen och torka av den något. Stek laxen i en stekpanna med lite olja på medel högvärme, först med skinnsidan neråt i ca 3 minuter, sedan den andra sidan i ytterligare 2 minuter. Servera laxen tillsammans med den heta nudelwoken och ringla över lite sesamolja.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
