Pasta med kantareller och grönkål

Karin Högberg

Färgglad, snabb och nyttig pastarätt!

35 min Pasta 4 port.

Koka linguinen i väl saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

Ringla olivolja och lite smör i en stekpanna och stek svampen tills den börjar få färg.

Hacka löken och vitlöken fint och låt den steka med tills den mjuknat.

Tag bort kålen från "stammen" och skär den i mindre bitar. Fräs den i någon minut tillsammans med kantarellerna.

Tillsätt tomaterna och pressa över citronsaften. Salta och peppra. Låt fräsa i någon minut.

Blanda pastan med svampblandningen. Hacka timjankvistarna fint och tillsätt vid servering.

Recept

Filtrera

Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!