Ingredienser
Fritters är grönsaksbiffar som är lätta att laga och väldigt goda. De här är baserad på blomkål, broccoli och parmesan men det går egentligen bra att hacka ner ärtor eller morötter. Det går även bra att ersätta parmesanen med annan riven ost.
Jag serverade dem med en enkel avokado- och rädissallad samt en fetaoströra där jag blandade ett... Läs mer
45 min
Vegetarisk
4 port.
Gör så här
1
Hacka broccoli och blomkål fint eller kör i matberedare tills grönsakerna är riktigt finhackade. Blanda ner ägg, riven parmesanost samt vetemjöl och örter. Salta och peppra.
Stek i rikligt med olja tills biffarna är gyllenbruna. Servera med grönsallad och någon god sås/röra till exempel fetaoströra.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
