Kronärtskocksröra med dill, citron och parmesan

Ingredienser

Den här röran är god på en knäckebit eller en crostini som ett plock före maten och den passar grymt bra till kräftskivan!

Om du har italienskt tema så byt ut dillen mot färsk basilika istället!

10 min Vegetarisk 8-10

Gör så här

1

Låt kronärtskockorna rinna av i en sil, mixa dem sedan med riven vitlök till en slät massa.

2

Rör ned de övriga ingredienserna och smaka av om det behövs mera syra eller cremefraiche om röran känns för tjock. Låt gärna röran stå en stund i kylen så smakerna sätter sig, gärna över natten.

3

Servera på en god knäckebit eller crostini.

Bilder

Recept

Filtrera