En perfekt rätt till härliga bufféer, jag lovar att ni kommer att gilla den!
Kombinationen av bacon, soltorkad tomat, basilika och parmesan är magisk till kycklingen! Den räcker... Läs mer
Sätt ugnen på 150 grader. Bryn kycklingfiléerna i olja tills de får färg, salta, peppra och lägg i en ugnsform. Använd en termometer i kycklingen och låt den steka till 70-72 grader.
Blanda under tiden ihop marinaden och stek baconet i småbitar.
När kycklingen är klar låt den svalna och lägg den sedan i en plastpåse med marinaden. Knyt ihop påsen och lägg den kallt i minst 1 timme, gärna över natten.
Före servering, skiva upp kycklingen och lägg på ett stort fat, ringla över marinaden, baconet i bitar, hackade soltorkade tomater, grovriven parmesan och basilikablad.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!