Ingredienser
En mustig soppa som värmer i snövädret.
30 min
Soppa
4 port.
Gör så här
1
Skala och koka jordärtskockorna.
2
Hacka löken och champinjonerna och stek lätt i smör. Häll på vin, vatten samt buljongtärningen och låt puttra ihop en liten stund.
3
När jordärtskockorna är klara så tillsätt dessa också. Mixa ihop med en stavmixer.
4
Häll sedan i grädden och låt koka upp och rör ner philadelphiaosten. Smaka av med salt och peppar.
5
Servera med massa hackad persilja och stekt bacon.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
