Bakade rödlökar var väl ett tag sedan... Men så himla gott, dags att göra igen!
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär av topp och botten på rödlökarna och dra av skalet. Sätt lökarna i en smord ugnsfast form och häll i 1 cm vatten. Täck med aluminiumfolie och baka i ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna och gröp ur de innersta löklagren men spara löken.
Kör den urgröpta löken, bröd, citronzest, parmesan, örter, vitlök, salt & peppar i matberedare till en god röra. Fyll lökarna med röran. Gratinera i ca 10 min tills de fått fin färg.
Foto: www.cedell.se
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!