Ingredienser
En ny goding i butikerna är Burrata med tryffel. Du hittar den vid mozzarellan och ricottan!
60 min
Vegetarisk
2 port.
Gör så här
1
Koka gulbetorna, skala & klyfta.
Dra av grönkålsbladen från stjälken. Krama in olivolja och lägg på en bakpappersklädd plåt. Rosta i ugnen i 175 grader i några minuter tills de blivit krispiga.
Lägg gulbetorna på en tallrik, dela burratan i mindre bitar och lägg över. Toppa med grönkål, rostad mandel & vinaigrette.
Så himla gott!
Foto: www.cedell.se
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
