Nypotatisspett med örtröra

Ingredienser

Att grilla nypotatisar går alldeles utmärkt och på spett blir det en lite roligare potatisrätt.

Lägg träspetten i blöt i god tid och grilla sedan på indirekt värme. Pensla med örtröra så... Läs mer

40 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Koka potatisen knappt mjuk i saltat vatten.
Trä potatisarna på grillspett (om du använder träspett – lägg dem i vatten minst en halvtimme innan så att de inte brinner upp på grillen!) och pensla med olja.
Grilla dem ca 10 minuter tills de är varma och fått fin färg. Pensla med örtröra.

2

Örtröra
Kör alla ingredienser i en blender till en grön och fin röra. Förvara i kyl så håller den flera dagar.

Bilder

Recept

Filtrera