Ett otroligt gott tillbehör till det mesta!
Stek löken långsamt på medelvärme i lite olja. Den ska få färg runt om och bli mjuk. Strö på socker och låt det karamelliseras.
Häll på vinäger, buljong och några kvistar timjan. Låt koka ihop tills lökarna är fint glacerade. Smaka av med salt & peppar och vänd ner smöret. Låt puttra ihop!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!