Tomatflarn

Ingredienser

Fyll pajen med nyskördade fina tomater i alla möjliga färger!

60 min Vegetarisk 4-6

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut smördegen och täck en bakform. Blanda ricotta, ägg, rucola, parmesan & vitlök och bred över smördegen. Baka i 10 min i ugnen. Ta ut och toppa med alla fina tomater. Dra några varv med pepparkvarnen och strö lite flingsalt över. Baka klart i ytterligare 10 minuter tills flarnet fått fin färg.

Foto: www.cedell.se

 

Bilder

Recept

Filtrera