Zucchinifritters med paprikaröra

Ingredienser

Supergoda vegetariska fritters! 

30 min Vegetarisk 2 port.

Gör så här

1

Fritters:

Riv zucchinin grovt och låt den dra i durkslag en bra stund, gärna över natten. Krama sen ur den ordentligt. Riv halloumin och hacka rödlöken. Blanda med övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Forma till biffar och stek på mellanvärme i olivolja tills de har fin fått färg på båda sidor.

2

Paprikaröra:

Kör i mixer tills den fått en härlig konsistens. 

Bilder

Recept

Filtrera