En vacker och underbart god paj. Servera med en god sallad eller sätt fram den på buffébordet!
Använd gärna både gul & grön zucchini för utseendets skull! Vänd gärna ner lite hackade örter... Läs mer
Klä en form med smördeg.
Rör ihop ricotta, parmesan, vitlök & ägg och bred ut i botten + ev hackade örter (frivilligt).
Hyvla zucchinin med osthyvel och vira till en lång serpentin i formen, börja i mitten och fortsätt ut mot kanterna. Salt & peppra.
Grädda i 200 grader i ca 45 min. Strö över nyklippta örter.
Foto: www.cedell.se
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!