Ingredienser
Dom säger att man blir klok av fisk. Så ikväll gjorde jag den här. Ångad & rimmad torsk med äggsås!
Jag rimmar först torsken och sedan ångar jag helt enkelt torsken och de gröna ärtorna i en ångkokare... Läs mer
20 min
Fisk
4 port.
Gör så här
1
1. Koka äggen. Låt svalna.
2. Hetta upp en kastrull och lägg i smöret. När smöret smält, vispa i mjölet. Sedan mjölken, lite i taget.
3. Lägg i buljongtärningen. Låt koka upp.
4. Vänd försiktigt ner hackade ägg och persilja. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera torsken och äggsåsen med kokt potatis och gröna ärtor, och ev. finriven pepparrot.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
