Rågsiktskakor

Ingredienser

Rågsiktskakor är ett väldigt lättbakat och gott frukostbröd. 

180 min Baka 8 port.

Gör så här

1

Väg upp alla ingredienser i en bunke och kör i degblandare i 12-15 minuter till en smidig deg. 

2

Låt degen jäsa till dubbel storlek under duk. Tar ca. 3-4 timmar om du använder kallt vatten och 40 minuter om du använder fingervarmt.

3

Ta upp degen på mjölat bord och arbeta ihop den. 

4

Dela degen i fyra delar, forma till bollar och tryck eller kavla sedan ut till runda kakor, ca 16cm i diameter. 

5

Nagga kakorna med en gaffel och låt jäsa ca. 30 minuter. 

6

Baka av på 225 grader i 12-15 minuter. 

Bilder

Recept

Filtrera