Jessica Frej har lagat en härlig och krämig sensommarpasta till en ny årgång - 2022 - av Chill Outs Terre Siciliane Catarratto Zibibbo som landar på hyllorna i veckan.
Pressbilder: Chill Out
Jessica beskriver:
– När jag skapade detta recept provlagade... Läs mer
Koka pastan i saltat vatten.
Skär av kornen från 4 färska majskolvar.
Skiva lök och vitlök.
Fräs vitlök, lök och majskorn i smör på medelhög värme i stekpanna.
Häll på grädde, vin, cayennepeppar, grönsaksfond, dragon och svartpeppar. Koka upp och småputtra några minuter.
Häll av pastavattnet.
Blanda pastan med den krämiga såsen och riven parmesan.
Toppa med hackad persilja, mer parmesan och svartpeppar.
Servera genast!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!