Ingredienser
Padma Lakshmi kallar denna sås för " den flytande himlen." Hon skapar här en puré av klibbiga daddlar med färsk mynta, citronsaft och serrano chili, detta skapar en söt, ljust-smaksatt och något kryddig sås. Det är ett fantastiskt komplement till vårrullar, men Padma använder den också som salladsdressing.
20 min
Generell
4 port.
Gör så här
1
Mixa myntablad, daddlar, serrano chili, citronsaft och vatten med en mixer och mixa till en slät massa.
2
Nu är det klart och ska bara saltas till rätt smak. Serveras rumstempererat.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
