Ingredienser
Detta är ett perfekt sätt att tillaga zucchini på som sedan sauteras med vitlök, ingefära, schalottenlök och färsk dill. Rör gärna ner kärnor från ett granatäpple i rätten.
30 min
Vegetarisk
8 port.
Gör så här
1
Värm oljan i en stor djup stekpanna.
2
Tillsätt vitlök och koka på medelhög värme tills det börjar fräsa, ca 1 minut.
3
Tillsätt den tunt skivade schalottenlöken och stek på svag värme under omrörning tills den har mjuknat, tar ca 4 minuter.
4
Tillsätt den malda ingefäran och stek i 2 minuter.
5
Tillsätt den skivade zucchinin och stek tills den börjar få brun färg, tar ca 10 minuter
6
Rör i dill och granatäpplekärnorna och krydda sedan med salt.
7
Lägg över i en skål och servera.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
