Hallonkräm

Ingredienser

Hallonsylt... Hallonsaft... Hallonsorbet... Vad kan man göra mer med dem? Jo, just det - kräm! Och man kan torka dem och ha dem i müslin.

Ni kommer säkert på mer än jag.

30 min Dessert 4 port.

Gör så här

1

Koka hallon, vatten och socker i 2-3 minuter i en kastrull.

2

Rör ut potatismjölet i lite vatten. Ta kastrullen från värmen och rör ner redningen i en tunn stråle i soppan. Låt koka upp under omrörning. Strö eventuellt över lite socker så att ytan inte skinnar sig.

3

Servera krämen kall med gräddmjölk eller vispad grädde och flagad mandel.

Bilder

Recept

Filtrera