Hallonsylt... Hallonsaft... Hallonsorbet... Vad kan man göra mer med dem? Jo, just det - kräm! Och man kan torka dem och ha dem i müslin.
Ni kommer säkert på mer än jag.
Koka hallon, vatten och socker i 2-3 minuter i en kastrull.
Rör ut potatismjölet i lite vatten. Ta kastrullen från värmen och rör ner redningen i en tunn stråle i soppan. Låt koka upp under omrörning. Strö eventuellt över lite socker så att ytan inte skinnar sig.
Servera krämen kall med gräddmjölk eller vispad grädde och flagad mandel.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!