Ingredienser
För er som vill ha lite mer styrka i glöggen, spetsa med fint brännvin efter behov.
60 min
Generell
4 port.
Gör så här
1
Ta fram en kastrull och häll i vinet. Lägg i alla ingredienser och rör om. Låt dra över natten.
2
Värm upp till ca 75°C. Använd gärna en termometer. Om det blir varmare än 78,3°C som är kokpunkten för alkohol så kokar alkoholen bort, så ha lite marginal till den temperaturen.
3
Låt stå och dra ca 15 minuter (eller längre). Sila bort kryddorna.
4
Servera glöggen vid ca 70°C.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
