Enkelt och väldigt gott, perfekt när man vill att det går det snabbt.
Se till att hitta bra avokados då den är en viktig del i denna sallad.
Börja med att koka pastan för att sedan låta den svalna.
Skala och strimla rödlöken och purjolöken tunt. Skölj bägge under kallt vatten för maximal krispighet.
Klipp basilikan (spara några blad till garnering) och dela gräslöken i större bitar. Lägg i en mixer och addera vitlöksklyftorna. Häll i oljan och sätt på mixern. Häll över pastan och rör om ordentligt.
Skär tomaterna och avokadon.
Lägg ner i pastan tillsammans med rödlöken och purjolöken. Smula ner fetaosten och rör om ordentligt. Smaka av med lite salt & peppar.
Lägg upp i en skål och garnera med några basilikablad.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.
Vin & Matguiden är en del av Vinguiden Nordic AB. Vi använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!