Ingredienser
Rik och krämig potatismos gjort på vitlök och potatis. Det perfekta potatismoset som fungerar till allt.
25 min
Generell
4 port.
Gör så här
1
Lägg potatisen i en stor kastrull, täck med kallt vatten och koka upp på hög värme.
2
Sänk värmen till medium och koka tills potatisen är mjuka, ca 15 minuter. Töm och återgå till kastrullen. Mosa med en gaffel eller potatispress.
3
Medan potatisen kokar, smält smöret i en liten stekpanna på medelhög värme.
4
Pressa ner vitlöken och stek tills vitlöken är gyllenbrun, 2 till 3 minuter.
5
Tillsätt grädden och koka tills den har avdunstat med hälften, ca 7 minuter.
6
Tillsätt vitlök grädde, salt och peppar till potatisen och mixa ordentligt. Om det behövs, värm på låg värme. Servera genast.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
