Äggpaj - årets äggrätt 2016

Ingredienser

Vinnaren av Årets Äggrätt 2016 är äggpajer, skapat av Johanna Leidermark. Krispigt möter lent, en ny smakkombination, med andra ord väldigt gott i all sin enkelhet.

-Jag älskar den här goda äggrätten med nyttiga fetter, protein och D-vitamin, utan gluten,... Läs mer

30 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Pajdegen:
Bland alla ingredienser. Pensla muffinsformar med (kokos)olja och tryck ut degen i formarna. Grädda 15-20 min i 175 grader blir ca 8-10 st.

2

Fyllning:
Hacka avokado, kokt ägg och rödlök. Blanda detta med några skedar majonnäs. Salta och peppra.

Bilder

Recept

Filtrera