Det behöver inte vara svårt att hitta skräckstämningen i köket. Här är ett läskigt gott recept på en tacopaj. Tillagningstiden inkluderar pajdegens vila 1 timme i kylskåp.
Värm ugnen till 175°C.
Tryck ut pajdeg i en smord form. Nagga med en gaffel.
Ställ pajformen i kylen ca 1 tim. Förgrädda därefter pajskalet i ca 15 min.
Bryn färsen, tillsätt kryddmix och salsa. Rör om och koka utan lock i 5–10 min.
Lägg fyllningen i pajskalet. Blanda ägg och mjölk och häll över. Toppa med riven ost, tomater och jalapeños.
Grädda pajen i ugnen 45–60 min. Stansa ut spöken i ostskivorna och dekorera pajen strax innan den är klar.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!