En god tzatziki passar till det mesta.
Tzatziki är en variant på vitlöksås som härstammar från Grekland. Väldigt svalkande under varma... Läs mer
Riv gurkan på den grova delen av ett rivjärn.
Pressa ur så mycket vatten du kan ur gurkan genom att göra en "snöboll" med händerna.
Blanda alla ingredienser i en står skål.
Garnera med lite ringlad olivolja och några goda oliver.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!