Vitlöks- och pepparmarinerad biff

Ingredienser

Ett gott sätt att laga biff med lite sydostasiatiska influenser. Gott tillsammans med det mesta men gör sig bäst tillsammans med stekt broccoli och ris.

60 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Stöt vitlök, peppar oh korianderfrön i en mortel. Blanda sedan med ljus soja och ostronsås.

2

Låt köttet marinera i blandningen i ca 30 minuter.

3

Blanda söt soja och ljus soja till en sås att kunna doppa köttet i.

4

Stek köttet efter eget tycke i en oljad stekpanna.

5

Servera tillsammans med ris och sojan i små skålar bredvid köttet.

Bilder

Recept

Filtrera