Ingredienser
Detta brittiska bakverk är otroligt saftigt då basen är sötad med dadlar och karmellsåsen med muscovadosocker. Lite ovanligt här i Sverige men älskar att testa klassiska bakverk från hela världen.
Gör så här
Kakan
Sätt ugnen på 180 grader
Blötlägg dadlarna i det heta vattnet, låt stå medans resten blandas. Mixas slät.
Blanda dom torra ingredienserna
Vispa smör och socker luftigt.
Blanda ner äggen i smörblandningen. Ett ägg i taget. Vänd ner de övriga ingredienserna.
Häll smeten i önskad form 2/3 av formen, jag använde silikonformar. Har du inte så funkar muffinsformar också.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min
Karamellsås
Blanda allt i en kastrull och koka upp till en karamellsås.
Ringla över kakan och låt er väl smaka!
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
