Vegetarisk linsgryta

Ingredienser

Denna smakrika och lättlagade vegetariska linsgyta är den perfekta vardagsmaten!

30 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Skär purjolöken och pressa vitlöken. 

2

Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt kryddor, purjolök, vitlök och ingefära och fräs ihop. 

3

Skala och skär morötter och potatis i bitar.

4

Blanda i tomatpuré, vatten, kokosmjölk, linser, morötter, potatis och grönsaksbuljong i kastrullen.

5

Låt koka på svag värme i ca 15 minuter.

6

Servera med ris och broccoli. 

Bilder

Recept

Filtrera