Ajvar är så gott! För sig själv eller som smaksättare i t ex grytor och såser. Extra god blir denna pastasåsen, med just ajvar i.
Skär kycklingen i munsbitar. Häll oljan i en stekpanna. Stek kycklingbitarna tills de fått lite färg. Tillsätt löken och låt den fräsa med en liten stund.
Tillsätt tomatkrosset, ajvar, smula i buljongtärningarna, socker, vitlöken och låt det småputtra på svag värme 10 minuter.
Tillsätt spenat och basilika en liten stund innan servering och smaka av med salt & nymalen svartpeppar. Lägg upp pasta på en tallrik och häll såsen över.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!